La
Hermandad de la Yedra ha ayudado económicamente a reformar el local
cedido por el Ayuntamiento y la compra del equipamiento necesario
para la cocina. El equipo de Cáritas parroquial coordina e impulsa
el proyecto; y un grupo humano de 18 personas (coordinación,
formación, cocineros, voluntarias de cocina y almacén) hacen que
todos los días sea posible el funcionamiento de la cocina.
Se
han seleccionado 10 familias para participar en el proyecto,
recibiendo previamente cursos de manipulador de alimentos e higiene,
habilidades sociales y trabajo en equipo, y formación básica en
cocina.
Ellas
serán las que cocinarán, de lunes a viernes, de forma organizada y
por turnos.
Pero
nos gustaría que este proyecto sea sobre todo el proyecto de la
Comunidad Parroquial Madre de Dios, y que todos los grupos
existentes, nos identificáramos, apoyásemos y sintiéramos como
nuestro el servicio a personas que necesitan ayuda y esperanzas para
salir adelante. Como decía San Ignacio “En todo amar y servir”.
Gracias
a todos y todas los que se han interesado por el proyecto a lo largo
de este tiempo de espera, a los que han apoyado y colaborado con
donativos o con su tiempo.
Pedimos
al Señor que nos ilumine en este camino de servicio, entrega y
gratuidad, que nuestras decisiones sean correctas y discernidas desde
el amor, y cuando nos equivoquemos que sepamos rectificar desde la
humildad, sabiendo que Dios siempre está a nuestro lado.
Félix
Saborido (coordinador de Cáritas parroquial MdD)
